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“洞子”重庆方言，既防缺乏的深嗜深嗜。
抗战时代为规避日寇轰炸而建，因洞内冬暖夏凉，解放后市民常聚于此。“老匠”，即老技能东说念主匠心之意。
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1944年，重庆张淳厚傅，将冬暖夏凉的防缺乏当作暖锅计较场面。经由多年全心研制，终于凝合出其独家口味的麻辣暖锅，其制作原料追念，工序严瑾，纯手工炒制，口味追求质朴、至纯，麻辣鲜香，广受赞好意思，于是世代相传，旷日长久！经由几十年的千里淀，终动须相应，申明远播！比年来，重庆暖锅照旧为天下任何地域的东说念主所怜爱，以此，为把洞子口张氏暖锅发达光大。 2008年，张氏与深圳好意思时好意思餐饮集团共同开采洞子张老匠暖锅餐饮有限公司，启动面向天下轻易膨大。到2016年，洞子张老匠暖锅在上海共开16家直营店，合肥七家店，深圳两家店，广州，福定都有洞子张老匠暖锅的身影。
战术磋商-----百大哥店，行业标杆，大众发展
重庆老派暖锅：以老工艺，纯手工制当作特色，七十余年保握纯正口味，广受赞好意思，知名远近，在盛大暖锅中脱颖而出，让世界知说念，果然的纯正重庆暖锅即是这个味儿！
秘制红油锅：口感甘醇，辣而不燥，独到配方，味不附身；
洞子张老匠暖锅的环境特色： 经由数年的全心打造，无间完善，洞子张的门店装修营造，已具备行业内顶尖的特色格调，集传统与艺术，前锋为一体，既契合洞子张中枢企业文化，又与前锋前沿元素相伙同，匠心打造洞子张传世之作。
洞子张老匠暖锅口味特色： 口感甘醇—独具特色的锅底谁也学不来。承袭着百年不变的手工炒料，麻辣鲜香的九宫格，骨汤熬制的鸳鸯锅，大汗淋漓的舒心，祛风除湿的功效，成立了重庆老暖锅的好意思。 辣而不燥—视觉冲击更前锋，味觉感动更辣爽，嘴巴在舞蹈，舌尖在颠簸，重庆特色菜品，优质牛羊肉、鲜嫩小海鲜、养分菇笋等崭新食材的多种选定。 独到配方—主打经典茶油专用油碟。互助葱、蒜、香菜，保握着弥远不变的口味和极富内涵的功效，刺激着味蕾。互助当地口味缠绵十余款自助调料，天马行空的DIY阐扬，让您充共享用“我的滋味我作念主”的摆脱选定。 味不附身—重庆老暖锅的展现，让您足不出沪，却似身处重庆，让您唇齿流香，又味不附身，好滋味深体验，毫不让您把暖锅滋味带回家。仅有洞子张能力作念获取。
五大欢跃:
1. 欢跃皆备使用一次性锅底，根绝回收油，二次用油。
2. 欢跃通盘汤底都是骨头、老母鸡熬制，保证品性。
3. 欢跃通盘主要食材都是国度质检及格居品，保证高品性。
4. 欢跃通盘食物供应商都经由严格审查并具有天禀讲明和检疫证明。
5. 欢跃毫不加入罂粟花壳、色素、提香提味等无益物资。
1，地舆位置优厚：苏州·中润中心是36万方世界级都会地标详细体，相近地铁三号线（在建），周围住户楼和办公楼居多，南临吴中区政府，西依东说念主民大礼堂，是吴中商圈最中枢的位置，主楼为228米的超高层建筑是苏州主城区第一高楼。
2，品牌聚拢度高，暖锅类同行少：LEFO丽丰购物中心位于苏州·中润中心裙楼部分， 现在已领有博纳外洋影城、BHG极品超市、卡通尼儿童乐土、Lee、星巴克、面包新语、避风塘、必胜客、釜山不休、汉堡王等各样知名连锁品牌。
3，影视植入告白效应：在2016年上映的两部电影，《暖锅勇士》和《梦思合鼓舞说念主》均在洞子张暖锅取景拍摄，影片上映后口碑票房双丰充，也为洞子张暖锅翻开了天下的知名度。几位主演在影片宣传期内对洞子张暖锅更是拍桌惊奇。
陈坤、白百合、秦昊、喻恩泰为洞子张愚东说念主节活动站台~~！
姚晨来上海洞子张暖锅为电影《梦思合鼓舞说念主》的上映作念终末的宣传使命。
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